Quienes somos

Manel

 

Manel

Camarero de profesión, loco por la música y amante de los viajes. Su pasión por hacer las maletas empezó tarde, pero cuando lo probó no quiso dejarlo. Un primer viaje a Roma lo puso en el camino, y un segundo a Nueva York, creó un monstruo. Su afición por la música se traduce en hacer todas las tareas posibles con ella, excepto ver pelis o series. Su viaje preferido, Escocia en nuestra vuelta al mundo, la isla de Mantigue en Filipinas o el #ontheroad de Alaska. Cualquier viaje en el que pueda ver animales en estado salvaje se convierte en top, y sin son animales exóticos como el Dragón de Komodo en Indonesia, las Ballenas en Alaska, las focas en Islandia o los Tarsier en Bohol, se convierte la bomba!.

  • Le encanta todo tipo de sopas y cremas, sobretodo el Ramen que hago en casa.
  • Sus gustos musicales van desde Madonna hasta Jason Donovan, Florence and the Machine o Kylie Minogue, El Último de la Fila o Queen. 
  • Le gustan las pelis y series de aventuras y si son del Marvel tienen un plus!.

 

Ivan

Cocinero de profesión, apasionado por los Viajes y la Fotografía, siento un hormigueo cada vez que pienso en el simple hecho de cargar una mochila y la cámara para hacer una simple escapada. Me gusta plasmar en una fotografía lo que mis ojos ven, no me sirve el recuerdo en la memoria, una fotografía es capaz de transportarme al mismo sitio en el mismo momento.

Soy de los que piensa que viajar tendría que estar al alcance de todo el mundo, y con viajar me refiero a salir de tu zona de confort y conocer algo nuevo, una paisaje diferente, una receta nueva en aquel restaurante de barrio o en aquel carrito de comida, una playa o una ruta en la montaña que no sabes dónde te llevará.

  • Mis destinos favoritos sin duda Alaska e Islandia, seguida de Escocia. 
  • Se me hace la boca agua con la Ensalada de Judías verdes con gambas y jamón de mi madre o el Steak Tartar de mi padre.
  • Seriéfilo empedernido y lector cuando no tengo series por ver…
Ivan

Se nos hace difícil pensar en una vida sin viajes y sus emociones, nuevas aventuras o historias de las que guardar un recuerdo.

Pensamos que da igual si compartes baño o habitación , si viajas en tren o en autobús, si comes de un carrito callejero o en un restaurante con estrella Michelin, si recorres 1000 o 7000 km, o si te levantas y es verano o es inviernolo importante es hacerlo. Lo importante es apagar tu tv, levantarte del sofá, apagar la luz de la habitación y bajar las persianas, salir de tu casa, y empezar esa aventura que te aportará lo que tu tv y tu sofá no hacen, que te abrirá la mente de tal forma, que seguro querrás repetir, y cuanto antes mejor.

Sal y viaja, disfruta, arriésgate, siente los nervios al cruzar una frontera, al perder un vuelo, o al reírte cuando juegas con unos niños y una pelota de papel, de esas con las que jugabas cuando eras pequeño… Prueba platos diferentes, picantes, refritos, recalentados, con sabores exóticos o con ingredientes imposibles de ver en tu casa, descubrirás que tu paladar entiende de algo más que de macarrones.

Si necesitas más información o tienes alguna duda en concreto, puedes enviarnos un mensaje y te contestaremos lo antes posible!

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